飲食店の起点となる商品の開発、ソースやタレから一品物まで開発支援します。既存メニューの味付けや食材の変更、調理工程の改定もご相談ください。厨房スペックやスタッフの能力も考慮したサポートを提供します。

立地を考慮した食材選定から調達の交渉まで支援します。コストパフォーマンスを確認し、改良の見込みがある取引先をご紹介します。